名前の由来

明太子の名前の由来は?
それは中国にまでさかのぼります。



明太子の語源は中国にまでさかのぼり、朝鮮語でスケトウダラのことを「ミョンテ」と言い、
朝鮮の漢字語で「明太魚」、「明太」と表記することから来たと言われています。


他にも、韓国では明太子の語源として面白い話があります。

李朝の時代に明川の漁師「太」さんが、珍しい魚を釣り、その名前がわからないので、
郡の主に相談したところ、郡の主も困ったのか、明川の「明」と相談した太さんの
姓「太」とを掛け合わせて「明太魚」とした。


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